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成都康乐汇食品有限公司

毛血旺

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公司介绍
 康乐汇企业集团初创于2011年12月,在四川省政府“川菜振兴”产业政策指引下,致力于川菜、火锅产业餐料及食材创新配套服务,以“盒装鸭血”为企业拳头产品。作为盒装鸭血行业的开创者及领导品牌,旗下“爽亚爽”“厨爽”品牌盒装鸭血产品供应全国近5万余家川菜馆和火锅店,先后和“海底捞”“巴奴”“刘一手”“德庄”“杨国福麻辣烫”“呷哺呷哺”“皇城老妈”“俏江南”“眉州东坡”“红杏”等火锅、川菜企业建立了合作关系,是行业当之无愧的开创者和领导品牌。
以新建投产于2016年7月的崇州桤泉镇川菜产业化基地为契机,公司和“中国食品发酵研究院”合作,采用生物酶发酵技术,引进具备自主知识产权的工艺和设备,进行毛肚、百叶、黄喉等生物发酵制品的深加工工作,为全国川菜、火锅企业提供绿色、安全、便捷的食材配送服务,产品受到广大餐饮企业的欢迎和好评。
2016年11月8日,依托山东潍坊丰富的肉鸭屠宰资源,公司在潍坊寿光新建山东厨爽食品有限公司,主营鲜鸭肠、去骨鸭掌、鸭胗等鸭副制品的深... [详细介绍]
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